आम तौर पर, इसे पॉलीथीन (पीई), पॉलीप्रोपाइलीन, नायलॉन और पॉलिएस्टर जैसी मिश्रित सामग्रियों से बने मिश्रित बैग में पैक किया जाता है। ये मुख्य प्रकार की झिल्लियाँ हैं। फिल्म निर्माण को स्ट्रेच फिल्म और ब्लो मोल्डेड फिल्म में विभाजित किया जा सकता है। सूखे जमे हुए सामान आम तौर पर पीईटी/पीई से बने होते हैं। उच्च तापमान पर खाना पकाने के लिए, आमतौर पर नायलॉन मिश्रित सीपीपी या अन्य मिश्रित सामग्री का उपयोग किया जाता है।
खाद्य पैकेजिंग बैग के लिए मुख्य सामग्रियों में पीवीडीसी (पॉलीविनाइलिडीन क्लोराइड), पीई (पॉलीथीन), पीए (नायलॉन), ईवीओएच (एथिलीन/विनाइल अल्कोहल कॉपोलीमर), एल्यूमीनियम प्लेटेड फिल्म (एल्यूमीनियम+पीई) आदि शामिल हैं। विभिन्न सामग्रियों के अलग-अलग गुण होते हैं और उपयोग करता है। आम तौर पर, खाद्य पैकेजिंग बैग एक ही सामग्री से नहीं बने होते हैं, बल्कि मिश्रित की कई परतों से बने होते हैं। हैम सॉसेज का लाल आवरण एकल सामग्री पीवीडीसी से बना है। लेकिन पैकेजिंग बैग एक ही सामग्री से नहीं बने होते हैं। आम तौर पर, आंतरिक परत पीई होती है, बाहरी परत पीए होती है, और मध्य परत ईवीओएच, पीवीडीसी आदि हो सकती है। कुछ एल्यूमीनियम प्लेटेड फिल्म का उपयोग करते हैं। खाद्य वैक्यूम पैकेजिंग बैग के लिए, किसी ऐसे व्यक्ति को ढूंढने की अनुशंसा की जाती है जिसके पास खाद्य वैक्यूम पैकेजिंग बैग का अनुभव हो, क्योंकि इससे समय की बहुत सी लागत कम हो सकती है।